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科学补碘,预防碘缺乏病

时间:2020-03-03 00:13:07

科学补碘,预防碘缺乏病

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碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成人体碘摄入不足而危害健康,特别是影响智力发育的有关疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。它对人群健康的主要危害是造成不同程度的脑发育障碍而成为影响病区人口素质的重大公共卫生问题。

上海证券之家碘缺乏病危害严重,但是可以通过全民正确食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。人体的碘主要依赖自然环境的供应,应当每天摄入适量的碘,在停止碘摄入时,体内储备的碘仅够维持2-3个月。人类生活环境缺碘是客观存在的,所以我们必须长期补碘。

食用碘盐原则:

上海证券之家1、坚持、长期。在缺碘地区,如果连续3-6个月不能食用碘盐,就会产生缺碘的危害;

2、碘盐贮存时注意密封、避光,避免受热和存放过久,烹调时不要爆炒以免碘的丢失;

3、买碘盐要认清包装袋上的碘盐标识,不买或不食用非碘盐;

上海证券之家4、在未普及碘盐供应的地区,可以经常食用海产品,如海带、海鱼虾和海藻。

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